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●品物の状態:3
商品の状態は普通と判断しました。2H2-1 (洋書 LAROUSSE gastronomique en espaol ラルース 料理大事典) 帯付き スペイン語。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。香り立つ料理/ベルナールロワゾー【著】,辻調理師専門学校,辻静雄料理教育研究所【訳】。
3:古本として標準の状態。J03◎「荒田西洋料理」全8巻揃い/荒田勇作 著/1980年/天金/専門料理書/洋食/肉料理/野菜料理/魚料理/オール・ドゥーブル/デザート/240915。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。欧風料理の基礎 光生館 中村勝三・大西セチ・金子きよ(共著)。
。ミシュランガイド2021・三ツ星獲得】「ジョエル・ロブション。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。品物の状態は下記のように5段階評価になります。「オーボンヴュータン」河田勝彦の フランス郷土菓子。イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術/ペッレグリーノ・アルトゥージ(著者),中山エツコ(訳者),柱本元彦(訳者),中村浩子(訳者),工藤裕子(。
1:未開封品などかなりキレイな状態。
2:十分良い状態。Ea-233/西洋料理 初級1 春〜初秋まで 飯田美雪・圭子 著 講談社 昭和47年3月10日第3刷発行 洋食 コース料理 基礎知識 レシピ本/L1/61209。帝国ホテル村上信夫のフランス料理/村上信夫(著者)。
4:折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。
5:付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。ディズニーコレクション4 ディズニー・クッキング 講談社。アルティザン・トゥレトゥール(第2巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー(その他),アランエスコフィエ。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。ソース&スープ 2巻/小野正吉(著者)。美食三昧 ロートレックの料理書。ご了承ください。
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No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。ソーセージ台所工房★無添加・無着色 28種の本格レシピ★日曜日の遊び方★若林 仏蘭 (著)★ONDORI★株式会社 雄鶏社★絶版★