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●品物の状態:2
比較的状態は良いと判断しました。運命のカヌレ フランス菓子職人河田勝彦さん80歳に - 日本経済新聞。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。ヴェネツィア料理大全 食の共和国からのおくりもの アルヴィーゼ ゾルジ ※ZA。品物の状態は下記のように5段階評価になります。エルブリ1998-2002/フェラン・アドリア(著者),ジュリ・ソレル(著者)。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。J03◎「荒田西洋料理」全8巻揃い/荒田勇作 著/1980年/天金/専門料理書/洋食/肉料理/野菜料理/魚料理/オール・ドゥーブル/デザート/240915。
1:未開封品などかなりキレイな状態。Ea-233/西洋料理 初級1 春〜初秋まで 飯田美雪・圭子 著 講談社 昭和47年3月10日第3刷発行 洋食 コース料理 基礎知識 レシピ本/L1/61209。
2:十分良い状態。MODERNIST CUISINE at Home ネイサン・マイアーボールド。
3:古本として標準の状態。アルティザン・トゥレトゥール(第3巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー,アランエスコフィエ,弓田亨,。
4:折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術/ペッレグリーノ・アルトゥージ(著者),中山エツコ(訳者),柱本元彦(訳者),中村浩子(訳者),工藤裕子(。
5:付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。日本の洋食―定番レシピとプロのコツ|名声店の料理メニュー事典 調理技術 作り方 だし ソース スープ 肉の掃除 柴田書店#y。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。美食三昧 ロートレックの料理書。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。エルブリ1998-2002 フェラン・アドリア。ご了承ください。Y7FB4-210428 レア[続・食肉の知識 改訂版 社団法人日本食肉協議会]ハム入りフレンチトースト。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。洋書◆イタリア料理のレシピ写真集 本 パスタ ピザ ほか。