お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
05月21日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
【気質アップ】 TRAITE DE メルカリ - 近代製菓概論 MODERNE PATISSERIE お菓子づくりの詳細情報
TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 - メルカリ。近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE。日本の洋菓子文化を世界に 洋菓子ブランド「アンリ。青森県産 ブランド米 まっしぐら 精米済み 10キロ 農家直送。
※沖縄県・離島への発送はゆうパック着払いになります。
【 日本郵便 ゆうパック料金表 】
※定形外郵便等はお取り扱いしておりませんのであらかじめご了承ください。
支払方法 かんたん決済 注意事項※必読
いたずら入札防止のため、「非常に悪い」「悪い」の評価の割合が多い利用者はご入札を取り消す場合があります。予めご了承ください。
【はじめに】
当方のオークションと商品説明をご覧いただきありがとうございます。
仕事などの都合により、メッセージや質問回答などの諸連絡に即時対応できない場合がございます。予めご理解・ご了承ください。
【商品に関して】
※実際の商品と色合いが若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
※画像と記載が異なる場合は画像を正としてください。
※中古・長期保管品のため、使用・保管に伴うキズ・スレ等はご了承ください。
※確認はしておりますが、画像では確認できない小さい傷や擦れ、チェック時の見落としなどがある場合があります。
※繊細なお品物かと思いますので、状態を厳しく気にされる方、完品をお求めの方、少しでも気になる方は予めご入札をお控えください。
※難しい質問にはお答えできない場合がありますが、商品画像・商品説明文を確認したうえで気になる点がありましたら質問欄からお問い合わせください。
※商品画像・商品説明文で確認できる内容の質問に関しては、回答を控える場合があります。予めご了承ください。
※商品画像と商品説明、注意事項をよく確認し、ご納得されたうえでのご入札をお願いいたします。破れあり。。J16-072 お菓子とパンの百科事典 和・洋・中華ひと目でわかる作り方手順つき 主婦と生活社 昭和51年8月発行 日焼け傷汚れ折れ多数あり。予めご了承ください。。54958/洋菓子 レシピ 技法書 12冊セット 焼き菓子 熟成ケーキ 土屋公二 ショコラ フランス菓子 相原一吉 お菓子作りのなぜ?がわかる本。パリ⇔東京 時差ゼロの菓子 金子美明 旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック。k16-140 チョコレートのお菓子 柳瀬久美子 1998年12月20日発行 雄鶏社 ライスクリスピーとピーナッツのチョコバー。古本 即決 送料無料♪ 小学館ミニレディー百科シリーズ すてきなおかし作り 今田美奈子著 当時物 昭和レトロ 貴重 希少 レア本。Fruit Plait OREENTAL＆FRUITS シミあり/EAG。NHK きょうの料理ポケットシリーズ8 手作りのおやつ。ベーシックは美味しい オーボンヴュータン河田勝彦の菓子/河田勝彦(著者)。未使用 洋菓子百科事典。洋菓子百科事典 吉田菊次郎 白水社◆洋菓子 ケーキ チョコレート クッキー 菓子 お菓子 製菓 レシピ パティスリー パティシエ 歴史 資料。家庭でつくれる お菓子150種 文研出版 小菅富美子。お菓子づくり L'art du Dessert。ラルース新デザート事典 P.エルメ
。春ギフトのご案内 - Patisserie Lien。0813し6■大型本■パティシエ/トラディシオン・エ・イノヴァシオン全5巻【美本/洋菓子/レシピ/専門書/原文+日本語訳】PATISSIER【ゆ80】。「ルノートル新しいフランス菓子」+ケーキデコレーションの洋書（仏語）●内海安雄。綺麗/昭和４１年初版 限定500部★花も美ぢ 花もみじ 花も美じ 大和綴じ 木版多色刷りお菓子７０図 和菓子 レシピ★80。★ ＡＢＣクッキング 「 旧 基礎ケーキコース レシピ原本ＳＥＴ 」 ★。洋書『菓子職人特選甜點製作全集』 焙大師 岡田流的極上美味！ フランス菓子 レシピ 中国語 良品文化。15788/基礎フランス菓子教本 3冊セット ローラン・ビルー アラン・エスコフィエ 平井真理子 柴田書店 パティスリーの技術。Ba-280/洋菓子の装飾技術 昭和45年8月10日初版発行 発行所 株式会社柴田書店 監修者 山本直文/L8/61218。少量でおいしいフランス菓子のためのルセットウ 弓田 亨 １～６ 美品。Dd-150/改訂版 はじめてでも作れる簡単お菓子集 手づくりのクッキー＆ケーキ 平成7年12月20日発行 レッスンシリーズ/L10/61212。お菓子とパン・デザート/私のクッキング百科/昭和レトロ/森山サチ子/宮川敏子/門間和子/ケーキ/シュークリーム/クッキー/パン/プディング。【すべて初版】パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン PATISSIER tradition et innovation 全巻セット 1〜5巻。J18-001 家庭のお菓子 福島登美子 婦人之友社 表紙劣化あり。
※沖縄県・離島への発送はゆうパック着払いになります。
【 日本郵便 ゆうパック料金表 】
※定形外郵便等はお取り扱いしておりませんのであらかじめご了承ください。
【はじめに】
当方のオークションと商品説明をご覧いただきありがとうございます。
仕事などの都合により、メッセージや質問回答などの諸連絡に即時対応できない場合がございます。予めご理解・ご了承ください。
【商品に関して】
※実際の商品と色合いが若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
※画像と記載が異なる場合は画像を正としてください。
※中古・長期保管品のため、使用・保管に伴うキズ・スレ等はご了承ください。
※確認はしておりますが、画像では確認できない小さい傷や擦れ、チェック時の見落としなどがある場合があります。
※繊細なお品物かと思いますので、状態を厳しく気にされる方、完品をお求めの方、少しでも気になる方は予めご入札をお控えください。
※難しい質問にはお答えできない場合がありますが、商品画像・商品説明文を確認したうえで気になる点がありましたら質問欄からお問い合わせください。
※商品画像・商品説明文で確認できる内容の質問に関しては、回答を控える場合があります。予めご了承ください。
※商品画像と商品説明、注意事項をよく確認し、ご納得されたうえでのご入札をお願いいたします。破れあり。。J16-072 お菓子とパンの百科事典 和・洋・中華ひと目でわかる作り方手順つき 主婦と生活社 昭和51年8月発行 日焼け傷汚れ折れ多数あり。予めご了承ください。。54958/洋菓子 レシピ 技法書 12冊セット 焼き菓子 熟成ケーキ 土屋公二 ショコラ フランス菓子 相原一吉 お菓子作りのなぜ?がわかる本。パリ⇔東京 時差ゼロの菓子 金子美明 旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック。k16-140 チョコレートのお菓子 柳瀬久美子 1998年12月20日発行 雄鶏社 ライスクリスピーとピーナッツのチョコバー。古本 即決 送料無料♪ 小学館ミニレディー百科シリーズ すてきなおかし作り 今田美奈子著 当時物 昭和レトロ 貴重 希少 レア本。Fruit Plait OREENTAL＆FRUITS シミあり/EAG。NHK きょうの料理ポケットシリーズ8 手作りのおやつ。ベーシックは美味しい オーボンヴュータン河田勝彦の菓子/河田勝彦(著者)。未使用 洋菓子百科事典。洋菓子百科事典 吉田菊次郎 白水社◆洋菓子 ケーキ チョコレート クッキー 菓子 お菓子 製菓 レシピ パティスリー パティシエ 歴史 資料。家庭でつくれる お菓子150種 文研出版 小菅富美子。お菓子づくり L'art du Dessert。ラルース新デザート事典 P.エルメ
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 2052税込7316円 -
マイストア在庫： 1451税込11727円 -
マイストア在庫： 2255税込6049円 -
マイストア在庫： 1907税込6000円 -
マイストア在庫： 2917税込6368円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.5点
現在、3565件のレビューが投稿されています。
＊ご入札前には必ず 画像・商品説明文・注意事項 をよくご確認ください＊
パート・ビスキュイ・クリーム・アントルメなど13章に分類した、
100年以上前のお菓子の基礎が詰まった専門書です。
【商品の状態】
使用・経年による傷や汚れ、多少のシミがあります。
状態は画像からご確認ください。
写真に写っているものが全てです。
現状渡しとなります。
【付属品】
函
【発送に関する注意事項】
価格が800円以下のものは『格安商品』です。
これらは格安で出品している代わりに、簡易梱包での発送となります。
予め、ご了承ください。
※ご入札前に下記の【注意事項※必読】をご確認いただき、ご了承のうえご入札ください。
発送元は新潟県(信越)です。各地方へのおおよその送料は下記リンク先にてご確認ください。
【 佐川急便 信越発 宅配料金表 】
※沖縄県・離島以外への発送は全て上記の金額になります。。Ac-114/焼きたてのレシピ お菓子とパンの簡単手作り 別冊週刊女性 木村徳恵 指導 主婦と生活社 平成7年12月25日1刷 料理レシピ本/L1/61226。15539/四季の和菓子全5巻揃い 金子嘉正 薮光生 和菓子取寄せ帖・菓名索引付き 定価30,000円。Ac-115/体にいいかんたんおやつとお菓子 わんぱくおやつ 別冊ベビーエイジ プチタンファン編 婦人生活社 昭和58年11月20日発行/L1/61226。基礎フランス菓子教本(第3巻) フール・セック、チョコレート細工、アイスクリーム類の製法、あめ細工/ローラン。グラン・パティシエ 最新 世界の洋菓子 5冊セット。【テキスト+ DVD】辻製菓専門学校 通信教育 製菓技術講座 テキスト９冊 + DVD9枚セット / 第１課〜18課 セット /パティシエ パン職人。製菓製パン 雑誌 1957年 12月 1958年 7月 8月 9月 10月 1961年 11月 6冊セット 製菓実験社 昭和 長期保管 創刊大正14年 レシピ本 古書 希少。Hb-284/別冊ウーマン・お菓子とパンを作る本 昭和50年10月10日発行 巻末特集・本格派を楽しむコーヒーと紅茶/70114。53684/洋書 ピエール エルメ The Patisserie of Pierre Herm パティスリー お菓子レシピ集 Montagud Editores フランス菓子。◎チョコレートフレーバー フランス語(仏英バイリンガル版) Saveurs chocolates。k16-091 ホットケーキミックスでパパッと作れる！うちカフェおやつ 主婦と生活社。＊TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 日本洋菓子協会連合会 トレテ・ド・パティスリー・モデルヌ フランス 菓子 スイーツ 専門書。54225/ホームメードのお菓子 本間三千代 大倉舜二 文化出版局 1975年初版 洋菓子 タルト パイ アイスクリーム。15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル 日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入 時光朗翻訳。55246/製菓専門書 週刊 パティシエと作る Cake＆Dessert 100冊セット ケーキアンドデザート デアゴスティーニ 洋菓子 パティシエのレシピ。W◇/【難あり】新和菓子大系 上下 全2巻セット 石崎利内 昭和62年発行、6版 製菓実験社 ※下巻の函欠品 濡れシワ等有り/製餡 餅菓子 ほか。J18-174 お菓子の学校 大阪あべの 辻製菓専門学校 主婦の友社 折れあり。表紙汚れ劣化あり。
【発送に関して】
※商品の発送までの日数は3～7日いただいております。。J18-173 やさしいお菓子作り Sweet Holiday 4 パイ・タルト 千趣会 表紙汚れあり。
【お取り引きに関して】
※入札のキャンセルは基本的に対応いたしかねます。よくご確認し、ご納得されたうえでのご入札をお願いいたします。
※落札後、5日以内(かんたん決済期限内)に一切連絡がない、または不適切な入札・落札と判断した場合、入札の取り消しや落札者の削除をさせていただく場合がございます。
※落札後、5日以内に一切連絡がない場合は落札者都合のキャンセルとさせていただき、落札者の削除と同時に「悪い評価」をつけさせていただきます。予めご了承ください。
※著しく悪い評価のある方・新規の方からの入札で、不適切な入札・落札と判断した場合、入札の取り消しや落札者の削除をさせていただく場合がございます。
※いたずら入札はおやめください。
※中古品扱いとなりますのでノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。
【領収書のインボイス番号について】
※当方は個人なのでインボイス番号はありません。あらかじめご了承ください。
※どうしてもインボイス番号付きの領収書が必要な方は、ご落札後にヤフオクのお支払い一覧より支払い明細が印刷できます。ヤフオクの管理番号も記載されておりますので、そちらをご利用ください。